大手クチコミサイトやSNS上における利用者の膨大なフィードバックを精査すると、評価が極めて高いポイントと、一部でネガティブに受け止められがちな要素が明確に浮かび上がってきます。
【ポジティブな評価の共通項】
「ヒレ肉の概念が変わるほど柔らかく、胃もたれしない」「卓上のNo.1ソースとニンニクの組み合わせが悪魔的な美味しさ」「昭和レトロな店内の空気感そのものに旅情を感じる」といった声が大半を占めます。特に250gのLサイズであっても、油分の少ない良質な赤身肉であるため、女性や年配の旅行者でもペロリと完食できる軽快さが高く評価されています。
【慎重な意見・ギャップを感じた声】
一方で、「高級鉄板焼きのようなサシの入ったジューシーな和牛を期待していたら、淡白に感じた」「スープが薄味で最初は戸惑った」「2時間待って食べるほどかと言われると疑問」といった意見も散見されます。また、店内は活気にあふれる大衆食堂スタイルであるため、落ち着いた静かなディナーを期待しているカップルやビジネス会食にはミスマッチとなるケースがあります。
