京都市中京区の中心的なオフィス街に位置するため、利用客の動線は一般的な郊外店舗とは大きく異なります。編集部による現地調査および定点観察データから導き出した時間帯別の混雑傾向は以下の通りです。
最も混み合うのは平日12:00〜13:00のランチタイムです。周辺オフィスからランチを求めるビジネスパーソンが集中し、注文カウンターには列ができ、イートイン席も8〜9割以上が埋まります。一方で、14:00〜16:30のカフェタイムは客足が落ち着き、ゆったりと過ごせる穴場の時間帯となります。
また、土日祝日はビジネス客が減少する代わりに、京都観光や烏丸御池周辺のショッピング客が中心となり、13:00前後に緩やかなピークを迎えます。平日ほどの突発的な混雑はありませんが、休日の午後はカフェ利用として席が埋まりやすくなります。
