各社から登場している製品の中から、味わい・使い勝手・原材料の信頼性で高評価を集める代表格を厳選しました。
1位:ひかり味噌「チューブ入り 国産米糀味噌」
老舗メーカーのひかり味噌チューブ商品は、国産米糀を贅沢に使用した上品な甘みと深いコクが特徴です。化学調味料に頼らず、糀本来の力強い旨味を閉じ込めており、汁物に仕立てたときの立ち上る香りはパック味噌と遜色ありません。無添加チューブ入り味噌を求める層から絶大な支持を得ています。
2位:マルコメ「プラス糀 糀美人 チューブ」
国産米100%使用の無添加生みそをチューブ化した人気作。やわらかなペースト状で溶けやすく、マヨネーズと和えてディップにする際もダマになりません。まろやかな塩味で、魚や鶏肉の味噌漬け焼きにも最適です。
3位:ナカモ「つけてみそかけてみそ」
名古屋名物の万能みそだれとして全国的な知名度を誇るロングセラー。甘口のコク深い赤だしベースにじっくり炊き上げたゴマの風味が効いており、とんかつやふろふき大根、冷奴にかけるだけでプロの味付けが完成します。