Q1：卵焼き器はどんな素材・サイズのものを選ぶべきですか？
A1：一般的なフッ素樹脂加工（テフロン加工）が施された、幅13〜15cm前後の標準的な卵焼き器が最も適しています。食材がくっつきにくく、少量の油で副菜を炒めたり主菜を焼いたりできるため、手入れの手間もかかりません。
Q2：おかず2品だけで子どもの栄養バランスは偏りませんか？
A2：管理栄養士である藤井氏のレシピは、主菜で良質なタンパク質（肉・魚・卵・大豆製品）をしっかり確保し、副菜で緑黄色野菜のビタミンや食物繊維を補う設計になっています。1食で完璧を求めすぎず、1日3食や1週間のトータルで栄養を整えるという栄養学的な基本に即しているため、発育期のお子さんにも安心して提供できます。
Q3：前日の夕飯の残り物を詰めるのと、朝作る藤井流では何が違いますか？
A3：前日の残り物は時間が経ちすぎて菌が繁殖しやすかったり、水分が染み出して食感が落ちたりするリスクがあります。藤井流は「朝10分で短時間加熱調理」するため、殺菌効果が高く、食材の歯ごたえや風味を維持したまま持参できる安全面の大きなアドバンテージがあります。
