ロッテのガーナ板チョコが「小さくなった」背景には、世界的なカカオショックをはじめとする過酷な原料供給環境があります。しかし、その過程においても製品規格としての「チョコレート」の品質を落とさず、独自のマイクログラインド製法による極上の口どけを守り抜いてきた姿勢は特筆に値します。
50gという現在の規格は、日常のちょっとしたご褒美や、家庭での手作りスイーツ作りに最も適したバランスを追求した結果とも言えます。赤・黒・白といったそれぞれの個性を正しく把握し、シーンに合わせて使い分けることで、60年以上愛され続ける名作の魅力を存分に楽しんでください。 (出典: ガーナ 板 チョコ(Yahoo!ニュース))
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