昭和の屋台から生まれ、今や広島を代表するご当地麺として不動の地位を築いた「珍来軒」。その魅力の核心は、計算し尽くされた特製平打ち麺のコシと、出汁の旨味に甘み・酸味・辛みが重なるピリ辛スープの完成度にあります。卓上の黒酢エキス（酢がらし）を回しかけ、一口ごとに表情を変える味のグラデーションは、現地を訪れた者だけが味わえる至福の体験です。
訪問の際は、昼のみの営業時間（11:30〜売切終了）と火曜定休をしっかり把握し、開店前のスタンバイを意識することが行列を避ける最大の秘訣です。呉市本町の本店で歴史の重みを感じながら啜る一杯は、旅の記憶を鮮やかに彩る特別な食体験となるはずです。 （出典: 珍 来 軒（Yahoo!ニュース））
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