ネット上の情報だけでは見えてこない、野々市市民が実際に通い詰める各エリアの名物グルメの現場事情を深掘りします。昼の気軽なランチ穴場から夜の歓楽まで、明確な個性を持つスポットが点在しています。
まず外せないのが、金沢カレーの歴史的ルーツである「チャンピオンカレー本店」の圧倒的な求心力です。市内の新庄に堂々と佇む本店には、地元で「チャンカレ」と親しまれるソウルフードを求め、平日の昼下がりであっても老若男女が吸い寄せられます。銀色のステンレス皿に盛られた濃厚でドロッとしたルー、サクサクに揚がった大判のカツ、そしてシャキシャキの千切りキャベツ。フォークまたは先割れスプーンで頬張る一口は、チェーン展開された他店とは一線を画す絶妙な仕込みの深みを感じさせます。常連客の男性は「本店の油のキレとルーの熟成感は別格。週に一度はここに戻らないと落ち着かない」と熱く語ります。
一方、女性層やクリエイティブ層を中心に絶大な支持を集めているのが、倉庫や商業スペースをおしゃれにリノベーションしたカフェ文化です。「Hum&Go#（ハムアンドゴー）」をはじめとする市内人気カフェでは、地元の加賀野菜や厳選された雑穀米を用いたプレートランチが定番化しています。ただ見栄えが良いだけでなく、しっかりとした出汁の風味や丁寧な味付けが施されており、「カフェ飯＝量が少なくて割高」という先入観を鮮やかに覆してくれます。
さらに、かつてイオン御経塚店があったエリアが複合商業施設「アークスクエア御経塚」などへと進化を遂げたことで、御経塚周辺グルメの選択肢も一段と厚みを増しました。国道8号線へのアクセスも良好なこのエリアは、回転寿司の激戦区である石川県内でも屈指の人気を誇るローカルチェーンや、炭火焼きの香ばしい定食を提供する店舗が集積し、週末はファミリー層で終日賑わいを見せています。
