インターネット上やSNSコミュニティでは、同店に関する真偽不明の情報が飛び交っています。編集部が調査した代表的な2つの噂について、事実関係をファクトチェックします。
第一に、「一蘭 京都河原町店には限定ラーメンが存在するのではないか」という噂ですが、これは誤りです。福岡の「釜だれとんこつ」や銀座の「重箱どんぶり」のような限定形態ではなく、京都河原町店で提供されるのは創業以来の看板である「天然とんこつラーメン(創業以来の味)」です。出汁やトッピングに京都固有の食材を使用した限定仕様はなく、どの店舗でも変わらない最高品質の豚骨スープと自家製生麺が提供されています。
第二に、「事前の席予約やオンライン順番待ちができるのか」という疑問ですが、座席の事前予約システムは導入されていません。来店順に食券を購入しカウンターへ着席する完全先着順のオペレーションです。ただし、一蘭公式アプリをインストールしておくことで、店舗ごとの大まかな混雑ステータスを確認できるほか、来店ポイント(麺バー機能)でトッピング無料引換券が獲得できるため、実質的な利便性は向上します。