Q1:生ラム肉は中までしっかり焼かないと危ないですか?
A1:新鮮なチルド仔羊肉を使用しているため、表面を炭火でしっかり焼き固めれば、中心部はほんのりピンク色のミディアムレア程度が最も柔らかく美味しく召し上がれます。焼き加減に迷った際はスタッフへ気軽にお尋ねください。
Q2:服や髪に炭火や煙の匂いはつきますか?
A2:各テーブルに排煙ダクトが備え付けられていますが、炭火焼きの特性上、多少の煙や香りは移ります。手荷物や上着を収納する袋やボックスが用意されているため、活用することをおすすめします。
Q3:1人ジンギスカン(ソロ利用)でも入店できますか?
A3:カウンター席や少人数向けのテーブルが用意されているため、おひとり様での利用も歓迎されています。アラカルトで好きな部位を少量ずつ注文できる点もソロ客に好評です。