Q1:当日の電話予約や飛び込み入店は可能ですか?
A1:完全予約制ではありませんが、予約客でほぼ満席となるため飛び込みは困難です。ただし、当日のキャンセル枠や21時以降の空席があるため、来店直前(16時以降など)に電話で空き状況を問い合わせることで滑り込める場合があります。
Q2:コースとアラカルト(単品注文)はどちらがおすすめですか?
A2:初訪問なら間違いなく「コース」がおすすめです。名物の断面刺しや中落ち、希少部位の焼き物が無駄なく組み込まれており、単品で組み立てるよりも圧倒的に割安で満足度の高い構成になっています。
Q3:テイクアウトは当日注文でも受け取れますか?
A3:仕入れ状況や店内の混雑度合いによって当日対応が難しい場合があります。確実に受け取るためには、前日までに公式予約サイトまたは電話でテイクアウトの受取日時を指定して注文しておくのが確実です。
Q4:予約は何日前から解放されますか?
A4:原則として利用希望日の約1ヶ月前(30日前など)からウェブ予約システム上で順次解放されます。特に金曜・土曜・祝前日の18時〜20時枠を狙う場合は、受付開始タイミングに合わせてアクセスすることをおすすめします。