羽田空港での食事は、個人の好みに加えて「同行者の構成」と「心理的余裕」に強く左右されます。行動経済学において、人は差し迫った締め切り（＝飛行機の搭乗リミット）を前にすると認知機能が低下し、焦燥感から妥協した選択をしがちです。失敗を回避するための客観的な判断基準をまとめました。
おすすめできる人・慎重になるべき人の判断基準
- 行列店（Hitoshinaya・つるとんたん等）に向いている人：搭乗時刻の事前手続きを完了させ、保安検査締切まで最低75分以上の余剰時間を確保できている人。あるいは到着後のフライト疲れを癒やすために立ち寄る帰国・帰着客。
- 行列店を回避すべき人：出発まで60分を切り、大型の手荷物を預ける必要がある人。小さな子ども連れで長蛇の列に並ぶのが困難なグループ。
- 子連れ・家族利用に向いている店：第1・第2ターミナル上層のファミリーレストランや、事前予約で個室・広めのボックス席が確保できる中国料理店（南国酒家など）やホテル直営レストラン。
- ソロ出張・時短最優先派に向いている店：保安検査場「通過後」の搭乗ゲート付近にあるスタンド型カフェやそば店、あるいは注文から数分で手に入る特急テイクアウト店。
