断面が星型!幻のオクラ「ダビデの星」濃厚な旨味と栽培のコツ

断面が星型!幻のオクラ「ダビデの星」濃厚な旨味と栽培のコツ

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ずんぐりとした愛嬌のある姿、美しい星型の断面、そして一口で違いがわかる濃厚な旨味。ダビデの星は、効率や均一性を求めた現代の流通野菜では味わえない、育てる歓びと食べる感動を兼ね備えた珠玉のエアルーム品種です。

苗や種を手に入れ、収穫タイミングを逃さずに育てることで、家庭菜園の収穫体験は格段に豊かなものになります。今シーズンの菜園プランにこの個性派オクラを加え、極上のネバトロ食感を食卓で体験してみてはいかがでしょうか。 (出典: オクラ ダビデ の 星(Yahoo!ニュース))

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山下 哲也
著者

山下 哲也

デジタルガジェットとスマート家電の検証記事を多数執筆。失敗しないモノ選びを提案します。