初めての訪問で最も気になるのが、料金システムと懐事情だろう。新宿二丁目振興会に加盟する健全な店舗をはじめ、大半の飲食業態では明朗会計が定着している。法外な請求を心配する必要はほとんどないが、一般的な居酒屋とは異なる独自のチャージシステムを把握しておくことが肝要だ。
基本となる料金相場は以下の通りだ。 ・セット料金/席料(チャージ):1,500円〜2,500円(お通し・チャーム付き) ・ドリンク代:1杯800円〜1,200円 ・ボトルキープ:5,000円〜数万円(常連向け) ・割りもの・アイス代:500円〜1,000円
ショットバー形式であればノーチャージ、もしくは1,000円前後の入場料でキャッシュオンデリバリーという店もある。一方で、ママやスタッフが接客するスナック形式の店舗では、1人あたり4,000円〜6,000円程度を着地点と見込んでおけば安心だ。スタッフにドリンクを一杯ご馳走する文化(1杯1,000円程度)もあるため、楽しい会話への対価としてスマートに振る舞う準備をしておくと粋である。