2026年、なぜ若者と外国人が熱狂するのか?「おふくろの味」を超えた現代の熱気と地方創生のリアル

2026年、なぜ若者と外国人が熱狂するのか?「おふくろの味」を超えた現代の熱気と地方創生のリアル

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スマホ決済と無人レジが当たり前になった2026年、街から「会話」が消えつつある。そんな殺伐とした日常に疲弊した都会の若者たちが求めたのは、マニュアルのない人間臭さだった。

カウンター越しに掛けられる「いっぱい食べなよ」「今日は寒いね」といった何気ない言葉。それは単なる食事の提供を超え、孤独感を抱える現代人の心を解きほぐす特効薬となっている。洗練された高級レストランでは決して味わえない、実家に帰ってきたかのような安心感こそが、SNSを通じて瞬く間に拡散していった。

山口 彩花
著者

山口 彩花

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。