蒲郡を訪れる多くの人々が目当てとするのが、三河湾の鮮魚をふんだんに盛り込んだ海鮮丼です。地元の仲買人直営店や老舗海鮮料理店では、毎朝の競りで落とされた旬の地魚がその日のうちにカウンターや座敷へと運ばれます。マグロやサーモンといった汎用的なネタに依存せず、スズキ、クロダイ、コチ、トリガイ、そして名物の深海魚が贅沢に並ぶ丼は、蒲郡ならではの強い個性を放っています。
鮮魚ランチを選ぶ際、絶対に外せないのが竹島水族館周辺のランチスポットです。ユニークな展示で全国的人気を集める同館の近隣には、徒歩圏内に複数の実力派海鮮処が点在しています。サクサクとした衣の中に上品な脂の甘みが広がる「メヒカリの唐揚げ」や、プリプリの地魚刺身定食は、水族館帰りのファミリーやカップルから絶大な支持を集めています。
また、漁港の風情を間近に感じる形原・三谷地区では、豪快な盛り付けが自慢の海鮮定食店が連日賑わいを見せています。1,000円台後半から2,000円台前半という適正価格で、小鉢やあら汁まで手抜かりのない本格御膳が味わえる点は、大都市圏の飲食店では真似のできない産地直結ならではの強みです。
