もしあなたが「自分の味覚は絶対に騙されない」と自信を持っているなら、自宅で簡単にできる実験を試してみてほしい。用意するのは、市販のイチゴ、メロン、レモンのシロップと、目隠し、そして鼻栓だ。準備はこれだけでいい。
まず、鼻を完全に塞いだ状態で、目隠しをしてスプーン一杯のシロップを口に運ぶ。この状態では、驚くほど何の味だか判別がつかないはずだ。ただの「甘い液体」としか感じられない。次に、鼻栓だけを外してみる。その瞬間、脳内に一気に「イチゴ」や「メロン」のイメージが広がるのを実感できるだろう。この実験は、いかに私たちの味覚が視覚と嗅覚に依存しているかを身をもって知る最もシンプルな方法だ。
