調査報道の観点から現地利用者やクラフトビールコミュニティの生の声を多角的に検証すると、圧倒的な高評価の裏に「訪問前に知っておくべき現実的なハードル」も浮かび上がってきます。
まず挙げられるのが、現地へのアクセスの難易度です。徳島空港やJR徳島駅からの直通公共交通機関は非常に限られており、基本的にはレンタカーの手配が必須となります。さらに、山間部特有の狭隘な道路や夜間の暗さがあるため、「運転に不慣れなドライバーにはややハードルが高い」「日帰りで訪れる場合、ハンドルキーパーがお酒を飲めないというジレンマが発生する」という率直な意見が見受けられます。
この点について、同社はテイクアウト用の専用耐圧水筒「グラウラー」での量り売りや、ノンアルコールのクラフトドリンクメニューを充実させることで対応しています。しかし、真骨頂であるタップビールを心ゆくまで堪能するためには、「町内に宿泊を確保した上で訪れること」が決定的に重要となります。
また、現地スタッフのホスピタリティやゼロ・ウェイストへの案内に対しては、「ごみの持ち帰りや分別体験を通じて、旅の満足度が深まった」「スタッフが醸造プロセスや町の取り組みを情熱的に語ってくれた」といった感動の声が多く、単なる飲食サービスを超えた深いコミュニケーションが体験の核となっています。
