訪問前には必ず最新の営業スケジュールを確認しておくことが不可欠です。台湾ラーメン大吉の営業時間と定休日は、昼と夜の二部制を基本としつつ、曜日ごとの定休パターンが決まっています。遠方から訪れる際は、臨時休業情報などがないか事前にチェックしておくと安心です。
さらに、近年需要が高まっているのが台湾ラーメン大吉のテイクアウト（持ち帰り）サービスです。店内の混雑を避けたい方や、自宅で気兼ねなくニンニクの効いた激辛料理を楽しみたい方に向けて、看板メニューの持ち帰り用パックが用意されています。
特製台湾ミンチや冷凍スープ、麺がセットになった持ち帰り商品は、店舗の味を家庭のコンロで忠実に再現可能。好みの野菜を増量したり、残ったミンチを白米に載せて自家製大吉飯を作ったりと、テイクアウトならではの自由なアレンジが楽しめる点も好評を得ています。
