土日祝日のピークタイムは午前9時半から11時半。レジ待ちの行列が店外まで伸びることも日常茶飯事だ。混雑の波に巻き込まれずスマートに買い物を楽しむなら、あえて「開店と同時の8時30分着」か、あるいは「正午過ぎの第2便入荷狙い」が効果を発揮する。
実は一部の熱心な生産者は、午前中に売れた棚の様子を見て、昼前後に追加入荷を行う。午後訪れると午前中の喧騒が嘘のように引き、ゆったりと吟味しながら買い物が楽しめる。食べログでも高評価を集める敷地内のジェラート店やテイクアウトグルメも、午後なら並ばずにスムーズに味わえる隠れたメリットがある。
