事態を重く見た東京都目黒区保健所は、問題の店舗「Honey×Honey xoxo(ハニーハニーキス)」への立ち入り検査を実施しました。検査の結果、明らかな衛生管理の不備が確認され、店舗には食品衛生法に基づく営業禁止処分が下されました。
さらに、厚生労働省の食品リコール情報サイトにおいて、このマフィンはもっとも重篤な健康被害や死亡リスクがある「CLASS1(クラス1)」に分類され、全国的な自主回収情報として公開されました。これは劇物混入やボツリヌス菌汚染などと同等の最高警戒レベルであり、ハンドメイドの焼き菓子としては前代未聞の事態です。
実際に寄せられた被害症状は深刻を極めました。マフィンを口にした購入者からは、以下のような急性胃腸炎症状が多数報告されています。
・口に入れた瞬間の舌のピリピリ感や激しい違和感
・食後数時間から翌日にかけての激しい腹痛と頻回の下痢
・夜通し続く止まらない嘔吐と脱水症状
・38度を超える発熱と強い倦怠感
中には医療機関に救急搬送され、点滴治療を受ける事態になった被害者も存在し、単なる「お腹を壊した」レベルを遥かに超える深刻な被害が裏付けられました。