観光客の喧騒から少し離れた路地裏にこそ、地元民が足繁く通う名店が潜んでいる。その代表格が『勝勝男』だ。リーズナブルな価格設定でありながら、仕入れに妥協しない串揚げのクオリティは圧巻の一言。キンキンに冷えたドリンクを片手に、揚げ立ての串を味わうスタイルが大人気を集めている。
こうした穴場店では、季節限定の旬の食材を使った創作串や、大ぶりの海老や牛串が目玉となっている。カウンター越しに店主の手さばきを眺めながら、熱々の串を頬張る時間は至福そのものだ。サイフに優しく、心とお腹を十二分に満たしてくれる隠れ家は、ミナミの夜を深く味わうための最適解と言える。
