長年日本の家庭料理を支えてきたメディアも、この冷凍潮流を大きく取り上げている。日本最大のレシピ共有サービス「クックパッド」では、ユーザーによる創意工夫が詰まった冷凍弁当の検索ワードが前年比で急増。アレンジの幅広さがユーザーの心を掴んでいる。
一方で、伝統と信頼を誇るNHK『きょうの料理』でも、プロの料理家が提案する「失敗しない冷凍作り置き」の特集が組まれ、大反響を呼んだ。科学的根拠に基づいた衛生管理と調理技術が、テレビを通じて全国の茶の間に届くことで、冷凍弁当は一時の流行を超え、日本の新しい食文化として定着しつつある。 （出典: 冷凍 弁当 レシピ（Yahoo!ニュース））
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