物産展のなかでも別格の集客力を誇るのが北海道展です。北海道物産展混雑状況評判を調査すると、週末の昼前後には人気海鮮丼や限定ラーメンのイートインコーナーで最長60〜90分の待機列が発生する光景が日常化しています。特に、あべのハルカス近鉄本店北海道展のように初秋と春の年2回開催される超大型催事では、オープン前の地下連絡通路から待機列が伸びることも珍しくありません。
現場取材で見えた混雑のピークは、平日が11時30分〜13時30分、土日祝は11時00分〜15時00分です。催事担当者の証言によると、「最も快適に回れる時間帯は、平日の開店直後（10時〜10時45分）または夕方17時以降」とのこと。昼時のランチ需要が引いた後の時間帯は、イートインの待ち時間が10分前後に短縮されるケースが多く見られます。
また、百貨店催事限定スイーツネットの反応をSNSや掲示板で分析すると、次のようなリアルな声が多数寄せられています。
「午前中に行かないと、開店30分で整理券終了の看板が出ていて泣く泣く諦めた」「会場限定ソフトクリームは溶けやすいため、ベンチの確保が先決」「生ドーナツや限定クッキー缶は転売対策で個数制限があるものの、11時には売り切れる店舗が多い」
現地を訪れた読者の手記や口コミからも分かる通り、お目当てが「数量限定の出来立てスイーツ」である場合は、開店前の待機列に並ぶ覚悟か、公式アプリを通じた事前入場整理券の取得が不可欠となっています。
