酒場通として知られる太田和彦が愛するような、静かに酒と肴に向き合える名店も天満にはしっかり息づいている。無駄な装飾を削ぎ落とした店内、磨き上げられたカウンター、そして丁寧に手入れされた燗酒の道具。昭和の居酒屋美学が息づく店内でいただく一皿は、単なる酒の肴を超えた文化そのものだ。
また、人気番組『吉田類の酒場放浪記』で紹介されるような、人情味あふれる接客と味わい深い煮込み料理が名物の古き良き酒場も健在。酒乗りがよく、店主の温かい一言が旅の疲れを解きほぐす。トレンドが激しく移り変わる中でも、変わらない価値を提供し続ける老舗の存在が、天満という街の奥行きを決定づけている。