一人暮らしのキッチンやアウトドア調理など、手元に計量器具がないシチュエーションでも身近なアイテムで小さじ・大さじを正確に測り取ることができます。
最も信頼性が高いのが飲料用ペットボトルのキャップです。一般的なペットボトルのキャップ規格は、フチいっぱい（すりきり満水）まで注ぐとちょうど約7.5ml入る構造になっています。
- 小さじ1（5ml）の代用：ペットボトルキャップの約7分目（内側のネジ溝の2段目付近）まで注ぐ。
- 大さじ1（15ml）の代用：ペットボトルキャップのすりきり満杯を2杯注ぐ。
また、食事用のカトラリーを活用する方法もあります。一般的なティースプーン（コーヒースプーンより一回り大きいサイズ）山盛り1杯、またはすりきり強が約5ml（小さじ1）に相当します。スープ用の大きめのディナースプーンであれば、すりきり1杯で約10〜12ml程度となるため、1杯強で大さじ1の目安として活用可能です。
