Q1:ベランダが狭くてあんどん支柱を立てるスペースも限られますが、育てられますか?
A1:幅30cm×奥行き30cm程度の床面積があれば十分に栽培可能です。あんどん仕立て用のリング支柱をプランターの縁に沿って垂直に立てれば、つるは全て上方向へ巻き上がっていくため、横への広がりはほとんどありません。エアコンの室外機の温風が直接当たらない場所に配置することだけ徹底してください。
Q2:雌花は咲くのですが、人工授粉をしても実が大きくならず黄色くなって落ちてしまいます。何が原因ですか?
A2:受粉の時間帯が遅い(気温が高くなって花粉が死滅している)か、株元の低節位(7〜10節付近)に咲いた雌花を受粉させている可能性が高いです。また、着果確認前に肥料を与えすぎて株がつるボケを起こしているサインでもあります。一度その幼果を摘み取り、親づる・子づるを整理した上で、第15節以降に咲く力強い雌花へ朝8時前後に受粉させてみてください。
Q3:受粉後の日数を数え忘れてしまいました。切る前に完熟しているか見極める方法はありますか?
A3:果実がついている節から出ている「巻きひげ」を確認してください。この巻きひげが緑色のうちは未熟です。根元から先端、クルクルと巻いている細い部分まで完全に茶色く縮れて枯れていれば完熟の合図です。あわせて、果実表面の縞模様が指で触ってくっきりと凹凸を感じるようになり、果実の底のヘタ周りがわずかに黄色味を帯びていれば食べ頃です。