ネット上の口コミや古い情報を見て、「屋台は高額な請求をされるのではないか」と不安に感じる方もいるかもしれません。しかし、現在の博多・中洲の屋台事情は過去のイメージから劇的に進化しています。
福岡市は2013年に全国初となる「福岡市屋台基本条例」を制定・施行しました。これにより、屋台の営業許可基準、衛生管理基準、そしてメニューおよび料金の明文化・店頭掲示が義務付けられています。公募制による新規参入や定期的な行政指導が行われているため、法外な請求を行うような悪質店は中洲からほぼ淘汰されました。
それでも万全を期すために、訪問者が知っておくべき中洲屋台のぼったくり対策・自衛のチェックポイントは以下の3点です。
- 店頭のメニュー表に全品価格が明記されているか確認する：「時価」表記ばかりで金額が書かれていない店は避け、1品ずつの値段が明確な店を選びましょう。
- お通し代（チャージ料）の有無を事前に把握する：屋台によってはお通し（小鉢など）が提供され、数百円程度が加算される場合があります。着席時に確認しておくと会計時の食い違いを防げます。
- 注文内容と合計額を頭の中で大まかに把握しておく：お酒を2杯、一品料理を2品、ラーメンを1杯頼んだ場合、相場から大きく乖離していないか計算しながら楽しむのが賢明です。
