旅行者が最も懸念するのが、店舗周辺の混雑状況と待ち時間です。SNSや大手レビューサイトに寄せられた膨大な口コミ評判を分析すると、訪問日時によって体験満足度が劇的に分かれる構造が浮かび上がってきます。
大型連休や行楽シーズンの土日祝日では、注文カウンターから敷地外まで列が伸び、待ち時間が60分〜90分以上に達することも珍しくありません。整理券システムや注文票の記入方式が整備されているものの、1組あたりが5本〜20本と大量購入するケースが多いため、列の進みは想像以上に緩やかです。
「1時間並んで食べた出来立てのずんだは人生最高の味だった」という感動の声が多数を占める一方、「真夏や真冬の屋外待機が過酷だった」「持ち帰りにして数時間後に食べたら少し硬くなっていた」といった事前の知識不足に起因するネガティブな評価も見受けられます。事前の計画性と現地での立ち回りが極めて重要になります。
