インターネット上の口コミサイトやSNS（X、Instagramなど）を調査すると、杜の市場に対しては「鮮度が抜群」「観光地価格ではなく地元価格で大満足」といった絶賛の声が並ぶ一方で、一部には「休日のお昼時は席の確保が大変」「車が停めにくい」といった現場のリアルな苦言も見受けられます。
現場取材を通じて検証した、ネット上の評判と実態の対比は以下の通りです。
「どん辰のコストパフォーマンスは異常」という口コミについては、文句なしの事実です。仙台市中心部の商業施設や寿司店で同等のクオリティを求めれば、2,000円〜3,000円を超えても不思議ではない内容が、半額近い水準で提供されています。常連客の男性（40代・仙台市在住）は「休日に家族で美味しい魚を食べるならここ一択。駅前の観光客向け店舗に行く必要性を感じない」と語ってくれました。
一方で、「イートインスペースの争奪戦」に関する不満の声も確かです。杜の市場の中央には飲食可能な共用テーブル席が設けられていますが、ピークタイムには満席状態が続き、席を確保してから注文口に並ぶ必要があります。また、どん辰などの専用カウンター席も回転は早いものの、最大で30分〜45分程度の待ち時間が発生することがあります。
これらのリアルな現場検証から導き出される結論は、「料理自体の味と価格満足度は極めて高いが、訪問する時間帯と立ち回り方を誤るとストレスを感じやすい」という点に集約されます。
