Q1:初めて訪問する場合、牛骨ラーメンと台湾まぜそばのどちらを選ぶべきですか?
A1:出汁の繊細な技術と唯一無二の個性を味わいたいなら「牛骨ラーメン(醤油または塩)」、名古屋らしいガツンとしたパンチと濃厚な満足感を求めるなら「台湾まぜそば」が適しています。連れがいる場合は両方を注文してシェアするのも賢い選択です。
Q2:台湾まぜそばの「追い飯」は有料ですか?頼み方は?
A2:麺屋誠では台湾まぜそばの注文者に対して追い飯サービスが用意されています。麺を食べ終えた後、丼にタレと具材が残った状態で「追い飯をお願いします」と店員に丼を渡すと、一口分のご飯を投入してもらえます。
Q3:小さな子ども連れや家族での利用は可能ですか?
A3:カウンター席が中心のレイアウトですが、テーブル席も用意されているため家族連れでの利用も可能です。ただし、ピーク時は店内外で待ち列が発生するため、ベビーカー利用などスペースを要する場合は混雑を外した時間帯(13時半以降など)の訪問を推奨します。