【Wiki風】 ガリガリ 君 ナポリタン 味 最新ライブ＆イベント情報 #841の特集記事をお届けします。最新トレンドが満載です。

ナポリタン味の歴史的大失敗は、アイス業界における「トマト系フレーバー」のあり方を大きく変えた。その後、各メーカーはトマトの甘みや酸味をスイーツとしてどう昇華させるかを徹底的に研究。現在では、カプレーゼ風のジェラートや、高級トマトを使ったソルベなど、洗練されたトマトアイスが市場に定着している。

これらはすべて、あのナポリタン味が流した「3億円の血」の上に成り立っていると言っても過言ではない。無謀な挑戦がなければ、トマトフレーバーの可能性がここまで模索されることはなかっただろう。