体験や見学を終えた後に立ち寄るべきが、館内併設のミュージアムショップです。スーパーマーケットの店頭では決してお目にかかれない、オタフク直営ならではのマニアックな限定お土産が揃っています。
注目株は、プロ仕様の厚みと適度なしなりを持つ「オタフク特製・本格お好みヘラ」です。市販の薄いステンレスヘラとは異なり、鉄板から生地を持ち上げやすく、そのまま口に運んでも熱が伝わりにくい設計が施されています。名入れサービスや限定ロゴが刻印されたモデルは、旅の記念品として高い人気を誇ります。
さらに見逃せないのが、調味料の限定ラインナップです。原料の酢にこだわり抜いた特別醸造のソースや、全国各地の限定フレーバー、オタフクが開発した業務用の特製スパイスなど、料理好きの知的好奇心を刺激する逸品が棚を埋め尽くします。お好み焼きを焼くための専用ミックス粉や天かす（いか天）も鮮度抜群の状態で販売されており、「自宅でもう一度挑戦したい」という参加者の熱量をそのまま家庭へと持ち帰ることができます。
