なぜ、これほどまでに食感が持続するのか。その秘密は、国内屈指の食品製造業である同社が長年培ってきた高度な油脂コーティング技術にある。水分を含みやすいビスケットと、湿気を極度にいらうパリパリチョコという、相反するふたつの要素をひとつのアイスクリームの中で同居させるのは至難の業だ。
開発チームは数千回に及ぶ試作を重ね、アイスとビスケットの間に微細なバリア層を形成することに成功した。これにより、一口目から最後のひとくちまで、計算し尽くされた完璧な「パリッ、しっとり」の食感サイクルが生まれる。日々の疲れを癒やすリッチな間食として、大人の層からも圧倒的な支持を得る理由はここにある。
