現役引退後、小林公太さんは飲食の道へ進み、東京・白山にラーメン店「俺の生きる道」を開業しました。いわゆる「二郎インスパイア系」と呼ばれる濃厚で中毒性の高い一杯を提供する同店は、ラーメンファンの間で瞬く間に評判を呼びました。
全国のお取り寄せラーメンアワードでグランプリを獲得するなど、今や都内屈指の超人気店として複数の店舗やプロデュース展開を行うまでに成長しています。小林さんの並々ならぬ探究心と職人魂が結実した結果ですが、その陰には妻である彼女の内助の功がありました。
仕込みや店舗運営で多忙を極める夫の健康管理に気を配り、SNSを通じて夫の味を宣伝するなど、妻としての献身的なサポートが事業の大きな推進力となっています。夫の作るラーメンを心から誇りに思っている姿も、ファンから愛される理由のひとつです。
