離乳食における卵の進め方は、時代とともに「遅らせる時代」から「適切な時期に安全に始める時代」へとシフトしました。しかし、その根底にあるべき安全管理の本質は変わりません。「毎日与える」必要はなく、むしろ初期〜中期は中2〜3日の間隔を保ちながら、完全加熱の卵を少しずつスケールアップしていくことが最も確実なリスク管理です。
育児書通りのスケジュール通りに進まなくても、何の問題もありません。赤ちゃんの肌のコンディション、その日の機嫌、そして親自身の心のゆとりを最優先にしながら、一歩ずつ着実に進めていきましょう。 （出典: 離乳食 卵 進め方 毎日（Yahoo!ニュース））
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