メインディッシュが決まったら、テーブルの華やかさを決定づける脇役たちの配置です。実際にSNS上でシェア数が多く、ホームパーティー参加者からの支持が厚いクリスマスオードブル人気ランキングのトップ3は次の通りです。
第1位:一口ピンチョス・アソート(うずら卵、ミニトマト、オリーブ、モッツァレラチーズ)
第2位:ローストビーフまたは生ハムのブーケ風フィンガーフード
第3位:パイシートで作る簡単ミニキッシュ
これらを引き立てるのが、クリスマス前菜サラダ盛り付けのビジュアル設計です。皿の中央を空けて円状にベビーリーフやブロッコリーを配置し、赤パプリカの星型抜きやピンクペッパー、プチトマトを散らす「リースサラダ」は、テーブルに置くだけで一気にクリスマス感を演出できる手軽な定番技です。
また、冬のディナーで満足感を底上げするのが温かい汁物です。ユーザーからのクリスマススープおすすめ人気評判を調査すると、普段のコンソメスープよりも「裏ごししたカボチャの濃厚ポタージュ」や「あさりの旨味が凝縮された濃厚クラムチャウダー」が選ばれています。スープの表面に生クリームをスプーンの背で垂らし、爪楊枝で引っ張ってツリーや雪の結晶のラテアート風模様を描くだけで、子供から大人まで歓声が上がる一皿へと昇華します。