大阪ミナミの食を支えるプロの穴場！業務スーパー日本橋店の底力に関する注目トピックを速報でお届けします。最新情報を求める方は必見です。

食品小売業の常識を覆し続ける神戸物産。そのトップを務める沼田博和代表取締役社長のもと、グループ全体で徹底したコスト削減と効率化が追求されている。自社工場での一貫生産体制や、海外の協力工場からの直接輸入によって中間マージンを極限までカット。これが他社には真似できない規格外の低価格を生み出す原動力だ。

店頭に並ぶ商品の多くは、余計な広告費をかけずに作られたプライベートブランドである。大量仕入れと大量販売を前提とした仕組みが確立されているため、高品質な商品を毎日ブレることなく低価格で供給できるのだ。