店舗の周辺観察とSNS・大手レビューサイト上の膨大なクチコミを横断的にリサーチすると、ひろしまブランドショップTAU ネットの反応には極めて明確な特徴が浮かび上がってきます。多くの投稿に見られるのは、「本場そのままの味が銀座価格に跳ね上がらず、良心的なプライスで楽しめる」というコストパフォーマンスへの高い評価です。
現場における実際の利用動向を検証すると、ひろしまブランドショップTAU ランチ評判は非常に高く、平日11時30分の開店前には既に近隣オフィスの会社員や買い物客が数組待機しています。特に2階のお好み焼き店「三匠」はカウンター席を中心としたレイアウトのため、正午前には10名〜15名前後の列が発生し、待ち時間が20分から40分に達することも珍しくありません。地下の「遠音近音」に関しても、ランチタイム限定のセットメニューを目当てにシニア層や女性客が詰めかけ、平日の早い時間帯に売切れ御免となるメニューが出るほどです。
週末を中心としたひろしまブランドショップTAU 混雑状況については、土日祝日の12時から16時にかけて全館がピークに達します。1階の土産物レジにも長い待機列が形成されるほか、広島東洋カープの関東遠征試合（東京ドームや神宮球場での試合日）と重なる日程では、2階のグッズ売り場が赤く染まり、異様な熱気に包まれます。ファンの「現場の熱気を味わいたい」という熱狂が、銀座の商業施設の中にそのまま持ち込まれている実態が確認できます。
