「なかめのてっぺん 品川店」を使いこなす上で重要なのが、座席タイプによる体験の違いとアクセス経路の把握です。
品川駅港南口（東口）の改札を出て右手へ進み、ペデストリアンデッキ（スカイウェイ）を通じて品川グランドセントラルタワーへと向かいます。グランパサージュ地下1階までは屋根付きの通路やビル内動線で直結しているため、雨天時でも傘を差さずに移動できる快適なアクセス環境が整っています。天候に左右されない移動のしやすさは、社外のゲストを招く際にも大きな強みとなります。
店内の座席は、大きく分けて「炉端カウンター席」と「テーブル席・半個室ボックス席」の2種類が存在します。
デートや友人同士、親しい同僚とのサシ飲みに最も適しているのは、間違いなくオープンキッチンの炉端カウンター席です。職人が櫂（かい）を使って焼き立ての料理を目の前へ差し出す昔ながらの炉端スタイルは迫力満点で、自然と会話が弾む演出効果を持っています。一方、4名から8名前後のグループ宴会や部署の懇親会には、落ち着いて座れるテーブル席やパーテーションで区切られた半個室風のボックス席が機能します。ただし、壁で完全に遮断された密閉型の完全個室ではないため、店内の活気ある声やBGMが適度に届く設計となっています。
