クックパッド無限キャベツ人気1位の真相！神レシピの黄金比率を徹底解剖を詳しくリサーチ! 知っておきたい トピックの裏側を凝縮して配信します。

家庭で作られるキャベツの即席副菜には、ツナ缶ベース以外にもいくつかの定番流派が存在します。調理時間やコスト、向いているシーンをデータで比較検証しました。

レシピ系統詳細・数値データ（コスト/時間）一般的な基準・味わい編集部の見解・評価ツナ缶×ごま油（殿堂入り1位型）調理時間：約5分
1食原価：約160〜200円タンパク質約12g。主菜級の満足感とマイルドなうま味。味のバランス、栄養価、ボリュームともに最高評価。千切りキャベツ大量消費の決定打。居酒屋風やみつきキャベツ（にんにく塩だれ型）調理時間：約3分
1食原価：約60〜80円生キャベツを手でちぎり、にんにく・塩・ごま油で和える直球系。ビールやハイボールのつまみとして抜群。ただし日持ちせず時間が経つと水分で薄まる。塩昆布キャベツ和え（即席副菜型）調理時間：約3分
1食原価：約70〜90円ポリ袋で塩昆布と揉み込むだけ。和風の優しい塩気とうま味。朝の弁当作りやお弁当の隙間埋めに最適。油分が少なくあっさりしているが中毒性は控えめ。