結論から申し上げますと、家族連れやカップル、友人同士などの個人利用（1名〜19名）であれば、ガトーフェスタハラダ 工場見学 予約は一切不要です。現地の巨大なエントランスを入ってすぐの受付カウンターで人数を告げるだけで、誰でもスムーズに見学ルートへと案内されます。20名以上の団体見学に限って事前予約制（電話受付）が敷かれていますが、ふらりとドライブ途中に立ち寄れる手軽さこそが、この施設の大きな魅力となっています。
ただし、訪問スケジュールを組む上で絶対に知っておかなければならない決定的な落とし穴が存在します。それがガトーフェスタハラダ 工場見学 日曜日 休みという鉄則です。多くの観光施設が書き入れ時とする日曜日ですが、本社工場では製造ラインのメンテナンスおよび稼働停止を行っているため、工場見学通路は終日閉鎖されます。祝日であっても日曜日に重なると見学はできません。「週末の休日に意気揚々と訪れたものの、見学エリアのシャッターが閉まっていた」という声は後を絶ちません。工場見学が可能なのは、月曜日から土曜日（祝日含む・年末年始等の特定休業日を除く）の10:00〜17:00（最終入場16:40）である事実を旅程にしっかりと刻んでおく必要があります。
なお、敷地内にある本館店舗「シャトー・デュ・ボヌール（幸福の館）」は日曜日も営業しているため、買い物だけであれば日曜日でも問題ありません。しかし、製造現場の躍動感や後述する特別な試食体験を味わうことが目的であれば、必ず月曜から土曜のスケジュールを選択してください。
