カモミールティーは、ただお湯を注ぐだけの単純な飲み物ではありません。使用する品種(ジャーマン種)の見極め、90〜93℃という正確な抽出温度、そして密閉した状態で3分間待つという丁寧なプロセスを経て初めて、ヨーロッパで古くから愛されてきた「大地のリンゴ」の真価を発揮します。
セルフケアの需要が高度化する現在、市販のブレンド技術や抽出器具の進化により、ハーブティーの体験価値は格段に向上しています。まずは今夜、手元の温度計とお気に入りのマグカップを用意し、お湯の温度と蒸らし時間を正確にコントロールすることから始めてみてください。雑味のない純粋な甘い香りに包まれた時、あなたのナイトルーティンはこれまでにない深い休息へと導かれるはずです。 (出典: カモミール ティー 作り方(Yahoo!ニュース))
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