行列が途絶えない「あるでん亭」の引力！本場直伝パスタの真相と名店解剖にまつわる最新トピックを分かりやすく発信ます。

あるでん亭を訪れる際、どの店舗を選び、どのサイズを注文すべきかは重要な判断基準となります。2026年時点における主要店舗の環境と、代表メニューのスペックを客観的な指標で比較しました。

項目・店舗名特徴・所在地混雑ピーク時の待ち時間編集部の見解・おすすめ度新宿センタービル店歴史的発祥の地（MB1F）。カウンター主体の活気ある店内25〜45分（平日12:00〜13:15）★★★★★
「原点」の熱気を肌で感じたいなら迷わずここ新宿住友ビル店三角広場地下（B1F）。広めの席配置で比較的ゆったりした空間15〜30分（平日ランチ時）★★★★☆
複数人での利用や、少し落ち着いて味わいたい場合に最適銀座ファイブ店銀座・有楽町駅直結（B1F）。買い物客や出張族で終日賑わう20〜40分（週末は終日混雑）★★★★☆
アクセス抜群。通し営業のためアイドルタイム狙いが有効麺のサイズ設定
（普通／大盛／特盛）並：茹で上がり約220g
大盛（+200円前後）：約330g
特盛：約440g茹で時間は一律約8〜10分男性標準は大盛推奨。芯が強いため満腹中枢が強く刺激される