アイリス電気圧力鍋はレシピ以外も激ウマ!手動設定の裏ワザ徹底解説

アイリス電気圧力鍋はレシピ以外も激ウマ!手動設定の裏ワザ徹底解説

アイリス電気圧力鍋はレシピ以外も激ウマ!手動設定の裏ワザ徹底解説の注目されている理由をコンパクトにまとめました。最新トレンドを一目で把握できます。

Q1:レシピにない料理を作るとき、調味料の割合はどうすればいいですか?
A1:基本的に味付けの割合(醤油やみりんなどの比率)は普段の料理と同じで問題ありません。ただし、水分が蒸発しないため「水・だし汁の量」だけを通常の7〜8割程度に減らしてください。

Q2:フタが開かないときは無理に開けても大丈夫ですか?
A2:絶対に無理に開けてはいけません。圧力表示ピンが完全に下がっていない状態での開閉は大変危険です。急いでいる場合は、強制排気レバーを操作するか、ピンが自然に落ちるまで待機してください。

Q3:手動モードで炒め物や焼き目はつけられますか?
A3:「なべモード」を活用すれば、フタを開けた状態でフライパンのように肉の表面を焼き付けたり、野菜を炒めたりできます。肉に焼き色をつけてから加圧すると、旨味が閉じ込められてより一層美味しく仕上がります。

松本 悠斗
著者

松本 悠斗

マネー知識やキャリア形成に役立つノウハウを、初心者にも分かりやすく解説するのが得意です。