ミスタードーナツの代名詞とも言えるポンデリングのモチモチ食感は、白玉粉と絹ごし豆腐の絶妙な保水バランスを活用することで、自宅のキッチンでも忠実に再現できます。揚げたてならではの「外側サクッ、中身モチモチ」の贅沢な味わいは、手作りだからこそ味わえる特別な体験です。
おやつタイムのデザートとしてはもちろん、休日に家族や友人と一緒に丸めて成形する時間も楽しいイベントになります。ぜひ今回の黄金比率とテクニックを参考に、おうちで絶品ポンデリング作りに挑戦してみてください。 （出典: ポンデ リング レシピ（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
