クリームコロンが誕生したのは1965年。高度経済成長期のまっただ中だ。西洋風のおしゃれなおやつとして登場し、瞬く間に全国の子供たちを虜にした。
特徴的なのは、あの独特な構造だ。パリッと香ばしいワッフル生地をロール状に巻き、中にまろやかなクリームを注入する技術は、当時の製菓技術としても画期的なものだった。一口サイズで手が汚れにくい点も、時代のニーズに合致していた。
平成、令和と時代が移り変わる中でも、コロンはマイナーチェンジを繰り返してきた。甘さの控えめ化、生クリーム感の強化、ワッフル生地の極薄化など、時代ごとの嗜好の変化に合わせて密かに進化を遂げていたのだ。