これほどの美貌と魅力を兼ね備えながら、現在も独身生活を貫いていることについて、恋愛観や結婚願望に関心が集まることも少なくありません。結論から言えば、石田ゆり子さんに結婚歴はなく、現在も未婚です。
過去にはインタビューやバラエティ番組で「結婚願望が全くないわけではない」と明かしつつも、独身でいる理由について「一人の時間が好きすぎる」「自分の生活リズムが完全に確立されている」と語っています。
仕事を持ち、自分の力で暮らしを整え、たくさんの保護動物たちと愛情深く暮らす――。誰かに依存することなく自立したライフスタイルを心から楽しんでいるその生き様は、現代を生きる多くの女性たちにとって「理想の生き方」のロールモデルとして強く共感されています。