FOOD MARKET SATAKEを語る上で外せないのが、グループ全体で掲げる「日本一楽しいスーパー」というスローガンだ。その熱気は、店舗の売り場だけでなく紙媒体やデジタル画面上の表現にも溢れ出ている。
一般的なスーパーのチラシが整然とした商品陳列写真にとどまるのに対し、サタケの紙面には担当バイヤーの意気込みや「今週はこれが絶対おすすめ！」という手書き風の熱血コメントが踊る。まるで市場の競り（せり）を紙上で再現しているかのような熱量が伝わってくるのだ。
特に強みを発揮するのが鮮魚と精肉のコーナーである。市場直送の丸魚が一匹丸ごと驚くべき価格で掲載され、店内での調理サービス（内臓処理や三枚おろし）と連動する。チラシで目を引き、店舗で活気あふれるスタッフの「毎度どうも！」の声に包まれながら買い物を楽しむ――この一連の体験こそが、大手チェーンには真似できないサタケの真骨頂である。
