オクトーバーフェストの真髄は、普段の居酒屋やバーではめったにお目にかかれないドイツ直輸入の樽生クラフトビールと、バイエルン地方の伝統料理にあります。2026年の立川会場でも、世界最古の醸造所からバイエルン王室御用達の銘柄まで、垂涎のラインナップが揃っています。
数あるドイツビール限定銘柄のなかでも、来場時に必ず押さえておきたい看板ビールが以下のセレクションです。
- ホフブロイ（Hofbräu）オクトーバーフェストビア：ミュンヘンの公式オクトーバーフェストのために特別醸造される、華やかなホップの香りと豊かなモルトのコクが際立つ限定ラガー。
- エルディンガー（Erdinger）ヴァイスビア：きめ細やかでクリーミーな泡立ちと、バナナやクローブを思わせるフルーティーなエステル香が広がる白ビールの最高峰。
- パウラーナー（Paulaner）サルバトール：修道士が断食中の栄養補給として造り始めたとされる濃厚なダブルボック。ハイアルコール（約7.9%）で重厚な甘みとコクが特徴。
- アルコブロイ（Arcobräu）ツヴァイクル：バイエルンの名門が誇る無濾過のツヴィッケルビア。酵母の自然な旨みと爽快な喉越しがダイレクトに楽しめます。
これら極上のビールを引き立てる立川ビールイベントメニューも圧巻の品揃えです。パリッと弾ける皮と溢れる肉汁がたまらない「本格ドイツソーセージの盛り合わせ（ブラートヴルスト・カリーヴルスト）」をはじめ、豚すね肉をじっくりローストして皮をクリスピーに仕上げたバイエルン名物「シュヴァイネハクセ」、岩塩のアクセントと独特のもっちり食感がビールを誘う「焼き立てプレッツェル」は外せません。
さらに立川会場の特色として、多摩地域の地元食材や近隣ベーカリーとコラボレーションした限定メニューが登場することもあります。ガッツリとした肉料理だけでなく、女性やファミリー層にも嬉しいチーズディップやザワークラウトの食べ比べセットなど、多彩なマリアージュを堪能できます。
