社会学者レイ・オルデンバーグが提唱した「サードプレイス（第3の居場所）」の概念において、優れたカフェとは「家庭や職場から解放され、個人の心理的バウンダリー（境界線）を心地よく保てる場」と定義されます。MONDIAL KAFFEE 328 Gold Rushは、本格的なスペシャルティコーヒーという“本物のプロダクト”を軸に、適度な賑わいと洗練されたインテリアが融合した現代都市における理想的なサードプレイスを実現しています。
【おすすめできる人】
- 本物のエスプレッソと世界基準のラテアートを体験したい人（フォームミルクの質感の違いがはっきりと分かります）
- 質の高い焼き菓子とコーヒーのフードペアリングを楽しみたい人
- 福島・梅田周辺で早朝モーニングや夜の締めカフェを探している人
- ブルックリン調の洗練された空間で気分転換をしたいクリエイターやワーカー
【慎重に検討すべき人】
- 静まり返った環境で長時間のWEB会議や集中作業を行いたい人（休日の午後は話し声とスチーム音で活気があります）
- ファミレスのような広々としたボックスシートや個室を希望する大人数グループ
- 待機列に並ばず即座に着席したい人（休日の14〜16時はピークタイムを避ける工夫が必要です）
